バナナは栄養価がとても高いだけでなく
カロリーが低く身近に多く存在する食べ物なので
非常に優れた食べ物の１つです。
健康に大きく貢献するので間接的に育毛にもよい食べ物といえます。
その話題を広く世に伝えたのが
健康雑誌の壮快(２０１０年３月号)です。
それによるとバナナをただ食べるだけでなく
バナナ育毛ドリンクとして摂取したほうが
より効果的であるというのです。
バナナ育毛ドリンクとはバナナを酢につけたもので
とても簡単に作れる飲み物です。
酢もバナナも栄養的に優れた食品なので
そのダブル効果を期待できるという代物ですね。
酢には内臓脂肪・皮下脂肪・血中の中性脂肪の低下
血圧の低下・胃もたれ(消化不良)の防止・食欲増進
カルシウムの吸収率ＵＰ・コレステロールの低下など
非常に多くの健康効果があるとわかっています。
それとバナナを組み合わせれば
たしかにものすごい健康食品が出来上がりますね。
では参考までにバナナ酢の作り方を掲載しておきます。
＜用意するもの＞
バナナ１本(約１００グラム)
黒砂糖１００グラム
酢２００ｃｃ
ガラス瓶など電子レンジに使える容器
※１ｃｃ＝１ｍｌ＝１ｇ(グラム)
＜作り方＞
バナナを適当な大きさに切り、容器に酢と黒砂糖をいれます
その後電子レンジで温めて半日ほど放置するだけで完成です
(電子レンジは６００ワット３０秒でＯＫです)
保存は常温でも１年以上もつと言われてますが
なるべく直射日光は避けできれば冷暗所の方が望ましいです。
浸けておいたバナナは１～２週間ほどで取り出します。
(そのバナナも食べることができます)
＜その他の注意点と豆知識＞
酢と糖分を一緒に摂取するとグリコーゲンの補充が促され
疲労回復効果が高まるのでより良い飲み物になります。
絶対に黒砂糖でなければいけないわけではないですが
白砂糖と比べて栄養価が高いのでなるべく黒い方がいいですね。
黒砂糖の味が苦手なら白砂糖でもいいですし
気分を変えて蜂蜜にしてもＯＫです。
糖分が気になるなら砂糖自体抜いてもかまいません。
また、酢の種類も問いません。
りんご酢や黒酢などでも作れます。
ちなみに砂糖の分量を多くしすぎると
アルコールに変化してしまうかもしれませんので
酢：バナナ：砂糖＝２：１：１の割合を守りましょう。
＜バナナ酢ドリンクの飲み方＞
オーソドックスな飲み方としては
牛乳か豆乳か水で５～１０倍に薄めます。
(１日の目安量は３０～４０ｍｌ)
他にも口に合うものがあるかもしれませんので
いろいろ研究してみてもおもしろいですね。
食生活が乱れがちだと髪の発育にも大きく影響するので
健康を維持する目的でも作ってみて損はないと思います。
