糖類は体のエネルギーとなるので
生きるうえで最も重要な栄養素といわれます。
しかし糖質は非常に幅広い食品に含まれており
さらに含有量もけっこう高いものが多いので
つい取りすぎることがよく問題視されます。
甘いものは知覚神経を鈍らせて満腹感を軽減してしまったり
ＩＧＦ－１を減らす作用もあるので食べすぎは髪にもよくありません。
注意してほしいのはやはり嗜好品です。
特にジュースなどの飲み物は気をつけてください。
一般的にコーラは５０～６０ｇ、コーヒーが５０ｇ・ファンタ７０ｇ、
スポーツドリンクで３０ｇほども含まれてるといいます。
(５００ｍｌあたり)
また、お菓子類ではチョコ・カステラが２０ｇ、
ドーナッツやクッキーが１０～２０ｇほどといわれてます。
それぞれ含有量が異なるのであくまで参考値としてみてください。
ものによってはケーキ１個で目安量を超える場合もあると思います。
(糖類の１日の摂取量の目安は５０ｇです)
糖は嗜好品だけでなく多くの食品に含まれるので
間食はほどほどにしてほしいところ。
ちなみに糖に関してはいろいろな表現があります。
糖類・糖質・糖分・炭水化物といった感じでかなりややこしいですね。
簡単に説明いたしますと、
「炭水化物」は消化できる糖質と消化できない食物繊維の総称で、
「糖質」は単糖類と二糖類、そして消化されにくい糖アルコールを指します。
「糖類」というと単糖類と二糖類のことを指します。
そして「糖分」は糖の量を示す言葉です。
数式のように表すと次のようになります。
炭水化物 ＝ 糖質 ＋ 食物繊維
糖質 ＝ 糖類 ＋ 糖アルコール ＋ 多糖
糖類 ＝ 単糖類 ＋ 二糖類
ちなみに炭水化物は糖質とよく表現されますが
１日の摂取量は女性で２５０ｇ・男性で３００ｇが目安です。
砂糖やぶどう糖などの糖類に限定すると
１日５０ｇまでということになります。
お菓子はもちろんつい手がでやすい飲み物は
ゴクゴクいけてしまうので摂取量が多くなりがちです。
髪の為にも控えめな生活を心がけましょう。
