核酸は高分子であることが大切|理想はサケの白子と酵母エキス 2012/12/21 核酸 核酸は分子数が多いほうがより効果的なことがわかっています。 最適な食品はサケの白子で含有量がずば抜けて多く高分子核酸も多いです。 でも他の食べ物が意味がないわけはありません。