「 にんじん gi値 」一覧

にんじんは緑黄色野菜に分類されているにも関わらずgi値が高いと 一般的に言われているようですがそれは誤りです。昔の計測法に問題があり 実際は４０～６０程度の低ＧＩ値食品の一つですので積極的に食べましょう。