メチオニンと育毛の関係|肝機能維持やケラチンの材料になる 2012/3/17 メチオニン メチオニンは必須アミノ酸の一種で肝臓の機能を助けるなどの作用があります。 髪の材料にもなるので育毛的にも注目される栄養素です。