わさびが薄毛にいい理由|6-MS芥子油が知覚神経を刺激する 2012/6/29 調味料 山葵を摩り下ろすと6-MS芥子油という物質が発生し あの独特の辛みをもたらすのですがそれが知覚神経を刺激することで IGF-1を増やす効果があるのです。すなわち薄毛対策の一つとなります。