骨の形成を助けたり出血を防いだりする
健康体に欠かせない栄養素の一つのビタミンＫ。
不足は滅多に起こらず
髪との関連性も低く見られてますが
参考程度に含有する食品を紹介します。
食品１００ｇ中の含有量(単位：μｇ)
| ＜豆・野菜類＞ | |
| ひきわり納豆 | ９００ |
| パセリ | ８５０ |
| しそ | ７００ |
| モロヘイヤ | ６５０ |
| 納豆 | ６００ |
| 生あしたば | ５００ |
| 春菊 | ４５０ |
| バジル | ４５０ |
| カブの葉っぱ | ４００ |
| おかひじき | ３５０ |
| つるむらさき | ３５０ |
| 大根の葉っぱ | ３５０ |
| よもぎ | ３５０ |
| 小松菜 | ３００ |
| ほうれん草 | ３００ |
| 生つまみ菜 | ３００ |
| 菜の花 | ２５０ |
| 糸みつば | ２５０ |
| ケール | ２００ |
| かいわれ大根 | ２００ |
| クレソン | ２００ |
| しその実 | ２００ |
| 生ニラ | ２００ |
| わけぎ | ２００ |
| サニーレタス | １５０ |
| せり | １５０ |
| ＜飲料＞ | |
| 粉抹茶 | ３０００ |
| 煎茶葉 | １５００ |
| ＜海藻類＞ | |
| カットワカメ | １５００ |
| 素干しワカメ | ６５０ |
| 味付け海苔 | ６５０ |
| 焼き海苔 | ４００ |
| 干しひじき | ３００ |
| ＜調味料＞ | |
| サラダ油 | ２００ |
| なたね油 | １００ |
| マヨネーズ１００ |
※摂取量の基準は成人男性で７０μｇ前後、
成人女性で６０μｇ前後です
主に野菜類に多く含まれています。
ちなみに肉類でいうと鶏肉が多いほうですが
それでも５０～１００μｇ程度なので
野菜に比べると少ないです。
でも食品にはそれぞれいいところがあるので
いろんなものを食べるようにしましょう。
それは育毛法でもよく出てくる話です。
