イソフラボンが含まれた食品｜それぞれの含有量と摂取量の目安

この記事は約 3 分で読めます。 2011/11/26 2018/4/2 イソフラボン

イソフラボンは育毛だけでなく
健康的に優れた成分といわれているので
とても注目度が高いです。

しかしどんなに体にいいものでも
摂りすぎると体に害を与えたり
余った分は体外に排出されたりして
意味がなくなるので注意しましょう。

ではどの食品にどのくらいのイソフラボンが
含まれているのかを見ていきましょう。

イソフラボンの１日の摂取量の目安は４０ｍｇ程で
上限値は７０～７５ｍｇとされています。
(サプリメントとしては３０ｍｇまで)

※各種食品は１００ｇ中のアグリコンとして換算

※前後をつけているのはあくまで目安であるのと、
大豆の産地や収穫時期、調査機関によって
数値が異なり明確に決めれないため

こう見るとけっこういろいろありますね。

それに含有量が高いものもけっこうあります。

そんなに食べ過ぎなくても
１日の摂取量に簡単に到達できることが
お分かりいただけたと思います。

分かりやすい例でいうと

豆腐は半丁程(１パックの半分)、
納豆は１パック程、
豆乳はコップ１～２杯程、
黄な粉は大さじ２～３杯程で十分です。

ちなみに「丁」とは
何グラムかなどと明確に決まっておらず
地方や店、商品によってバラバラですので
それぞれのグラム数を見るようにしましょう。

あとついでに味噌汁は定番の料理なので
ちょくちょく飲むものだと思いますが
塩分が意外と濃いので飲みすぎに注意。

ちなみにイソフラボンは大豆以外にも
含まれている食品があります。

豆もやし、さやまめ、アルファルファ、
ひよこ豆、プエラリア、ムラサキツメクサ、
レッドクローバー、オランダビユなどです。

その他にもおそらくたくさんあると思うので
興味がおありなら調べてみるといいでしょう。

個人的にはイソフラボンに注目するより
食生活そのものを見直すことがおすすめです。

イソフラボンが多い食品を食べたからといって
髪や健康にいいとは言い切れません。

薄毛というのは遺伝的要素が強いものですが
それだけが要因ではないのと同じで
イソフラボンばかりに注目しても
意味がないと思うからです。

おそらくいろいろ調べてみると
イソフラボンを毎日摂取するよう
心がけても髪が増えませんという声も
かなり多く見受けられると思います。

更新履歴

２０１７年３月５日　大豆以外の食品と考察を追加