ビタミンB6は髪の健康にも関係してるので
不足しないようにしたいところです。
ふつうの食生活を送れていれば不足はまずないですが
アルコールやタンパク質を多くとる人、
妊娠・避妊用ピルを飲んでる人は
不足する可能性が少し高くなるので注意しましょう。
参考としてビタミンB6を多く含む食品を抜粋します。
食品100g中の含有量(単位:mg)
| <野菜類> | 含有量 |
| とうがらし | 4 |
| にんにく | 1.5 |
| マッシュポテト | 1 |
| <魚類> | |
| まぐろ | 0.6~1 |
| かつお | 0.8 |
| いわし | 0.7 |
| 鮭 | 0.6 |
| さんま | 0.5 |
| あじ | 0.5 |
| さば | 0.5 |
| とびうお | 0.5 |
| いわし | 0.5 |
| しいら | 0.5 |
| くじら | 0.5 |
| <肉類> | |
| 牛レバー | 1 |
| ビーフジャーキー | 1 |
| 鶏レバー | 0.7 |
| かも | 0.6 |
| 鶏ささみ | 0.6 |
| 豚レバー | 0.6 |
| 鶏むね | 0.5 |
| リブロース | 0.5 |
| 牛もも | 0.5 |
| ローストビーフ | 0.5 |

| <木の実類> | 含有量 |
| ビスタチオ | 1 |
| ごま | 0.6 |
| <海藻類> | |
| 焼き海苔 | 0.6 |
| 味付け海苔 | 0.5 |
| 卵巣青海苔 | 0.5 |
| <飲み物> | |
| 抹茶 | 1 |
| <調味料> | |
| 酒粕(さけかす) | 1 |
| ドライイースト | 1 |
| 黒砂糖 | 0.7 |
| カレー粉 | 0.6 |
主に魚類と肉類に多い感じですね。
特に魚は栄養価が全体的に優れているので
ちょくちょく食べてほしい食品です。
1日の推奨摂取量は男女とも1mgちょっとですので
ビタミンB6的には苦労はしないと思います。
極度の栄養不良や特定の病気の人以外は
サプリまで摂取する必要はありません。
<参考>
