チョコレートと同じく世界中で愛されるコーヒーは
眠気覚ましに留まらず健康的にもいいといわれています。
ポリフェノールが含まれているから抗酸化に優れていますし、
脳の神経細胞に働きかけてくれて認知機能の改善にも
効果があることがわかっています。
(実際コーヒーを長年飲んでいる方は
認知症になりにくいというデータがあります)
ではなぜそんなすごい効能があるのかというと、
実はＩＧＦ－１を増やすからなのです。
コーヒーに含まれるポリフェノールは
クロロゲン酸というものですが、
それはカプサイシンなどと同じく
知覚神経を刺激する効果があります。
マウスによる実験では２週間にわたって
クロロゲン酸を多く含むコーヒーを飲ませたところ
ＩＧＦ－１の濃度が倍になったという結果が出たそうです。
そして人間にも同じ実験を実施したところ、
空腹時の血糖値が下がるという結果が出ました。
血糖値を下げる効能がある物質にインスリンがありますが
ＩＧＦ－１はそれとと似た効果があるのです。
つまりコーヒーは血液や内蔵の健康を整え
育毛的にもいいものといえます。
しかしコーヒーといってもなんでもいいわけではありません。
クロロゲン酸は熱に弱いため
深煎りタイプのコーヒーではほとんど壊れてしまいます。
よってアメリカンコーヒーといった浅煎りタイプがおすすめです。
あともうひとつ注意点があります。
それは飲みすぎです。
コーヒーにはご存知カフェインが含まれているので
大量に飲みすぎると不眠や心拍数の上昇、
イライラ・不安感が強くなったりする副作用があります。
また、体に熱を与える作用があることから
頭部に熱を感じやすい場合や化膿しやすい場合も
それらがますます悪化する恐れがあります。
あと体力を奪う性質もあるので
飲みすぎには本当に気をつけてほしいところです。
ということでいろいろな意見を考慮すると、
多くても１日２杯ほどに留めるのがいいかなと思います。
ＩＧＦ－１を増やす食べ物は他にもいろいろあるので
コーヒーばかりに頼らなくても大丈夫です。
ＩＧＦ－１を増やす食べ物・飲み物一覧
