髪にいい食べ物といったら
わかめ、コンブ、ひじきなどの
海藻類を思い浮かべる方が多いと思います。
しかしそれで育毛するのは難しいでしょう。
確かに海藻類にはヨード(ヨウ素)という
甲状腺の機能を維持するミネラルが含まれています。
甲状腺から分泌される甲状腺ホルモンは
髪の成長に関わっており、
ヨウ素は新陳代謝や成長ホルモンの分泌を
促す働きもあります。
よって海藻類と髪は完全に関係がないものとは
いえないかもしれませんが、
髪を構成するためのアミノ酸が非常に少ない。
髪のほとんどはケラチンというタンパク質で
構成されていますがケラチンは18種類の
アミノ酸により作られるもの。
そのアミノ酸が少ないということは
育毛につながりにくいと思われるので
科学的根拠がとても乏しいのです。
なぜ海藻類が髪に良いと言われるようになったか
定かではありませんが噂としてはその形が
髪を連想するものだったからでは?といわれています。
でも健康的には良い食べ物なので拒絶する必要はないですが
少しでも育毛の可能性を信じて摂りすぎることはよくないので
摂取量には気をつけるようにしてください。
※追記:ただフコイダンや海苔ペプチドはIGF-1を増やす作用があるので
海藻類はまったく育毛と無関係とはいえない面もあります。
⇒海藻類とIGF-1についてはこちらの記事を参考に
参考