今回は果物に含まれる食物繊維量を一覧にして紹介します。
果物はビタミン類や酵素など体に良い成分も多く含有していて
健康維持に欠かせないものとよく言われています。
日常生活でもお世話になることが多いと思うので、
ひとつの参考にして頂ければと思います。
果物類に含まれる食物繊維量の一覧表(１００ｇあたり 単位：グラム)
(状態がないのは「生」とします)
| 果物名 | 水溶性 | 不溶性 | 総量 |
|---|---|---|---|
| 干し柿(ほしがき) | １．３ | １２．７ | １４ |
| 棗(なつめ：乾燥) | ２．７ | ９．８ | １２．５ |
| 無花果(いちじく：乾燥) | ３．３ | ７．６ | １０．９ |
| 酢橘(すだち)の果皮 | ２．８ | ７．３ | １０．１ |
| 杏(あんず：乾) | ４．３ | ５．５ | ９．８ |
| かりん | ０．９ | ８ | ８．９ |
| プルーン(乾燥) | ３．４ | ３．８ | ７．２ |
| 棗椰子(なつめやし：乾燥) | １．５ | ５．５ | ７ |
| 実芭蕉or甘蕉(ばなな：乾燥) | ２ | ５ | ７ |
| 柚子(ゆず)の果皮 | ３．３ | ３．６ | ６．９ |
| アボカド | １．７ | ３．６ | ５．３ |
| グァバ | ０．７ | ４．４ | ５．１ |
| マルメロ | ０．７ | ４．４ | ５．１ |
| 檸檬(レモン：全果) | ２ | ２．９ | ４．９ |
| ラズベリー | ０．７ | ４ | ４．７ |
| 金柑(きんかん：全果) | ２．３ | ２．３ | ４．６ |
| ブルーベリージャム | ０．５ | ３．８ | ４．３ |
| 干葡萄(ほしぶどう) | １．２ | ２．９ | ４．１ |
| スタッフドオリーブのピクルス | ０．８ | ２．９ | ３．７ |
| 梅干し(塩漬) | １．４ | ２．２ | ３．６ |
| 梅漬 | １．２ | ２．２ | ３．４ |
| グリーンオリーブのピクルス | ０．２ | ３．１ | ３．３ |
| アテモヤ | ０．７ | ２．６ | ３．３ |
| ブルーベリー | ０．５ | ２．８ | ３．３ |
| ホワイトサポテ | １．８ | １．３ | ３．１ |
| 木通(あけび)の果皮 | １．４ | １．７ | ３．１ |
| 渋抜き柿(しぶぬきがき) | ０．５ | ２．３ | ２．８ |
| 龍眼or竜眼(りゅうがん：乾燥) | １ | １．８ | ２．８ |
| 梅漬け | １．１ | １．６ | ２．７ |
| 文旦(ぶんたん：別名は朱欒：ざぼん) | １．３ | １．４ | ２．７ |
| 角苦瓜(つのにがうり：別名はキワノ) | ０．６ | ２ | ２．６ |
| 梅 | ０．９ | １．６ | ２．５ |
| ライプオリーブのピクルス | ０．４ | ２．１ | ２．５ |
| キウイフルーツ | ０．７ | １．８ | ２．５ |
| グズベリー | ０．７ | １．８ | ２．５ |
| 梅干し(調味漬) | １．３ | １．２ | ２．５ |
| チェリモヤ | ０．８ | １．４ | ２．２ |
| 完熟パパイア | ０．７ | １．５ | ２．２ |
| 未熟パパイア | ０．４ | １．８ | ２．２ |
| ハスカップ | ０．６ | １．５ | ２．１ |
| 日向夏(ひゅうがなつ) | １ | １．１ | ２．１ |
| ドリアン | ０．７ | １．４ | ２．１ |
| 茱萸or胡頽子(ぐみ) | ０．２ | １．８ | ２ |
| アセロラ | ０．８ | １．１ | １．９ |
| ドラゴンフルーツ(別名はピタヤ) | ０．３ | １．６ | １．９ |
| 無花果 | ０．７ | １．２ | １．９ |
| プルーン | ０．９ | １ | １．９ |
| 西洋梨 | ０．７ | １．２ | １．９ |
| 五歛子(ごれんし) | ０．４ | １．４ | １．８ |
| ネクタリン | ０．７ | １ | １．７ |
| 杏(あんず) | ０．６ | １ | １．６ |
| 枇杷(ひわ) | ０．４ | １．２ | １．６ |
| 日本李(すもも) | ０．４ | １．２ | １．６ |
| 甘柿 | ０．２ | １．４ | １．６ |
| パイナップル | ０．１ | １．４ | １．５ |
| 八朔(はっさく：砂じょう) | ０．２ | １．３ | １．５ |
| 葡萄(ぶどう)ジャム | １ | ０．５ | １．５ |
| 林檎 | ０．３ | １．２ | １．５ |
| 中国梨 | ０．３ | １．１ | １．４ |
| 苺(いちご) | ０．５ | ０．９ | １．４ |
| アメリカ産サクランボ | ０．６ | ０．８ | １．４ |
| マンゴスチン | ０．５ | ０．９ | １．４ |
| 桃の缶詰(果肉) | ０．５ | ０．９ | １．４ |
| 梅びしお | ０．５ | ０．８ | １．３ |
| パイナップル(砂糖漬) | ０ | １．３ | １．３ |
| バレンシアオレンジのマーマレード(低糖度) | ０．９ | ０．４ | １．３ |
| 苺(いちご)ジャム(高糖度) | ０．７ | ０．６ | １．３ |
| マンゴー | ０．６ | ０．７ | １．３ |
| 桃 | ０．６ | ０．７ | １．３ |
| 国産さくらんぼ | ０．１ | １．１ | １．２ |
| 夏蜜柑(なつみかん) | ０．４ | ０．８ | １．２ |
| 杏(あんず)ジャム(低糖度) | ０．９ | ０．３ | １．２ |
| 無花果(いちじく)の缶詰 | ０．６ | ０．６ | １．２ |
| 木通(あけび)の果肉 | ０．６ | ０．５ | １．１ |
| 果物名 | 水溶性 | 不溶性 | 総量 |
|---|---|---|---|
| 苺(いちご)ジャム(低糖度) | ０．７ | ０．４ | １．１ |
| 伊予柑(いよかん：砂じょう) | ０．５ | ０．６ | １．１ |
| バナナ | ０．１ | １ | １．１ |
| 山桃(やまもも) | ０．３ | ０．８ | １．１ |
| さくらんぼの缶詰 | ０．６ | ０．４ | １ |
| ネーブル(砂じょう) | ０．４ | ０．６ | １ |
| 椪柑(ぽんかん：砂じょう) | ０．４ | ０．６ | １ |
| 真桑瓜(まくわうり) | ０．４ | ０．６ | １ |
| 蜜柑(みかん：じょうのう) | ０．５ | ０．５ | １ |
| 西洋梨の缶詰 | ０．４ | ０．６ | １ |
| ライチー | ０．４ | ０．５ | ０．９ |
| オロブランコ(砂じょう) | ０．３ | ０．６ | ０．９ |
| 三宝柑(さんぼうかん：砂じょう) | ０．３ | ０．６ | ０．９ |
| 文旦(ぶんたん：砂じょう) | ０．３ | ０．６ | ０．９ |
| 日本梨 | ０．２ | ０．７ | ０．９ |
| 杏(あんず)の缶詰 | ０．４ | ０．４ | ０．８ |
| グァバのネクター(果実飲料：２０％) | ０．２ | ０．６ | ０．８ |
| タンゼロ(砂じょう) | ０．３ | ０．５ | ０．８ |
| バレンシアオレンジ(砂じょう) | ０．３ | ０．５ | ０．８ |
| 林檎(りんご)ジャム | ０．５ | ０．３ | ０．８ |
| 杏(あんず)ジャム(高糖度) | ０．５ | ０．２ | ０．７ |
| バレンシアオレンジのマーマレード(高糖度) | ０．５ | ０．２ | ０．７ |
| 日向夏(ひゅうがなつ：砂じょう) | ０．３ | ０．４ | ０．７ |
| 蜜柑(みかん：じょうのう：早生) | ０．３ | ０．４ | ０．７ |
| 日本梨の缶詰 | ０．１ | ０．６ | ０．７ |
| グレープフルーツの缶詰 | ０．４ | ０．２ | ０．６ |
| グレープフルーツ(砂じょう) | ０．２ | ０．４ | ０．６ |
| 枇杷(びわ)の缶詰 | ０．３ | ０．３ | ０．６ |
| タンゴール(砂じょう) | ０．３ | ０．２ | ０．５ |
| 夏蜜柑(なつみかん)の缶詰 | ０．３ | ０．２ | ０．５ |
| パイナップルの缶詰 | ０ | ０．５ | ０．５ |
| 葡萄(ぶどう) | ０．２ | ０．３ | ０．５ |
| 蜜柑(みかん)の缶詰(果肉) | ０．２ | ０．３ | ０．５ |
| 温室メロン | ０．２ | ０．３ | ０．５ |
| 路地メロン | ０．２ | ０．３ | ０．５ |
| 蜜柑(みかん：砂じょう：早生) | ０．２ | ０．２ | ０．４ |
| 蜜柑(みかん：普通) | ０．２ | ０．２ | ０．４ |
| 桃のネクター(果実飲料：３０％) | ０．２ | ０．２ | ０．４ |
| 柚子(ゆず)の果汁 | ０．３ | ０．１ | ０．４ |
| 林檎(りんご)缶詰 | ０．２ | ０．２ | ０．４ |
| 西瓜 | ０．１ | ０．２ | ０．３ |
| バレンシアオレンジのストレートジュース | ０．２ | ０．１ | ０．３ |
| シイクワシャーの果汁 | ０．３ | ０ | ０．３ |
| 桃の缶詰の液汁 | ０．３ | ０ | ０．３ |
| アセロラ(果実飲料：１０％) | ０．１ | ０．１ | ０．２ |
| グァバ(果実飲料：１０％) | ０ | ０．２ | ０．２ |
| グレープフルーツの濃縮還元ジュース | ０．２ | ０ | ０．２ |
| ココナッツミルク | ０．２ | ０ | ０．２ |
| バレンシアオレンジの濃縮還元ジュース | ０．２ | ０ | ０．２ |
| 葡萄(ぶどう：缶詰) | ０．２ | ０ | ０．２ |
| ライム(果汁) | ０．２ | ０ | ０．２ |
| 梅(果実飲料：２０％) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 香母酢(かぼす：果汁) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| グレープフルーツ(果実飲料：５０％) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| グレープフルーツのストレートジュース | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 酢橘(すだち：果汁) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| バレンシアオレンジ(果実飲料：５０％) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 葡萄(ぶどう：果実飲料：７０％) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 葡萄(ぶどう：ストレートジュース) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 葡萄(ぶどう：濃縮還元ジュース) | ０．１ | ０ | ０．１ |
| 蜜柑(みかん：果実飲料：５０％) | ０．１ | ０ | ０．１ |
果物の全体的な特徴としては、
食物繊維量はそこまで高くないということです。
そして糖分が割りと多く含まれてる食品になりますので、
いくら健康的な評価が高いと言われていても
食べ過ぎは良くないことはやはり同じです。
例えばバナナはカロリーが低くダイエットの手法にもなるほど
高評価を得ている果物ですが血糖値の上がりやすさを示す
GI値が地味に高い(５５～６５)ので１日１本が妥当です。
