お菓子・飲み物・乳製品・調味料のgi値一覧表|最も注意すべき物は…

シェアする

スポンサーリンク

穀物・野菜・肉・果物のGI値を紹介してきたので
今回はそれ以外のものを紹介したいと思います。

まずは一覧表をご覧ください。

順番はお菓子>飲み物>乳製品>調味料です。

4品目のGI値一覧表
菓子類 GI値
ブラックチョコレート 22
プレーンヨーグルト 25
ゼリー(ゼラチン) 46
クリームブリュレ 47
ココア 47
パンナコッタ 47
プリン 52
スイート・ポテト 54
シュークリーム 55
ポテトチップス 60
アイスクリーム 65
カステラ 69
クラッカー 70
ポッキー 70
チーズケーキ 74
ハチミツ 75
ワッフル 76
クッキー 77
つぶあん 78
あんこの団子 79
だんご(みたらし) 79
こしあん 80
シフォンケーキ 80
煎餅(せんべい) 80
だんご(あんこ) 80
チョコレートケーキ 80
ポッキー(チョコ) 80
ホットケーキ 80
ショートケーキ 82
さらしあん 83
かりんとう 84
フライドポテト 85
ポップコーン 85
キャラメル 86
ドーナッツ 86
はちみつ 88
大福餅 88
スポンジケーキ 89
せんべい 89
チョコレート 91
どら焼き 95
キャンディー(飴) 108
飲み物 GI値
日本茶 10
紅茶(無糖) 10
コーヒー(無糖) 16
豆乳 23
牛乳 25
焼酎 30
低脂肪乳 30
ヨーグルトドリンク 33
ビール 34
日本酒 35
焼酎サワー 37
カフェオーレ 39
ワイン 40
100%オレンジジュース 42
コーラ 42
スポーツドリンク 42
ココア 47
梅酒 53
卵・乳製品 GI値
コーヒークリーム 24
プレーンヨーグルト 25
牛乳 25
脱脂粉乳 25
低脂肪乳 26
スキムミルク 30
バター 30
鶏卵(生・ゆで) 30
カマンベールチーズ 31
プロセスチーズ 31
カッテージチーズ 32
練乳(無糖) 32
エダムチーズ 33
クリームチーズ 33
ゴーダチーズ 33
パルメザンチーズ 33
生クリーム 39
調味料 GI値
ワインビネガー 2
リンゴ酢 3
穀物酢 3
米酢 8
食塩 10
人工甘味料 10
しょうゆ 11
マスタード 14
粒マスタード 14
コンソメ(固形) 15
マヨネーズ 15
本みりん 15
みりん風調味料 16
めんつゆ 20
インスタントだし 21
ココナッツミルク 25
ウスターソース 29
オイスターソース 30
ケチャップ 30
バター 30
果糖 30
麦みそ 30
スキムミルク 31
マーガリン 31
赤味噌 33
合わせ味噌 34
白味噌 34
ガーリックパウダー 41
ねりわさび 44
カレールー 49
胡椒(こしょう) 73
メープルシロップ 73
練乳(加糖) 82
苺ジャム 82
はちみつ 88
水あめ 93
麦芽糖 105
三温糖 108
粉砂糖 109
グラニュー糖 110
砂糖 110
氷砂糖 100-110
黒砂糖 93-99
上白糖 99-109

※GI値=ブドウ糖を100としたときに炭水化物を50グラム摂った時の相対値

ではこの記事タイトルにもあったように、一番要注意すべき食品は何かと言うと…

断然お菓子類です

嗜好品や乳製品、調味料の中ではお菓子類がもっともgi値が高い食べ物であり育毛の妨げとなる大きな要素となります。

ご覧のとおり高GI値のオンパレードで
なおかつ口にしやすいものばかりですよね?

もちろん精神的に重要なものでもあるので
全く食べてはいけないとはいえませんが
ついつい食べ過ぎてしまうことが問題なのです。

ブラックチョコレートはgi値が低いうえカカオ分が多く
ポリフェノールが多く摂れるのでオススメですが
甘くないと美味しくないとかふつうのよりちょっと高い
などの理由でほとんどの方が食べないと思います。

ヨーグルトも基本的に甘みを含んでいるので
実質GI値は25より高くなっていると思われます。

ということで最も注意が必要という意味で
一番はじめに表示されていただいた次第です。

あと飲み物もたくさん摂取しがちなので
お菓子と匹敵するくらい注意が必要なものです。

GI値が低いからといってたくさんとれば意味がありません。

甘いジュース類・スポーツドリンクから
コーヒーに砂糖を入れる方は摂取量に気をつけましょう。

調味料についても基本的に注意点は一緒です。

しょうゆのかけすぎやジャムのつけすぎなど
濃い味を好む方は食生活を見直す必要があります。

味が濃いものは少ない量でもちゃんと味わえます。

⇒糖化が進むと老化が進みます

⇒血糖値の急上昇を防ぐ食事の仕方

■個々の食品のGI値一覧表■

⇒穀物・パン・麺類

⇒野菜・茸・豆・木の実類

⇒魚介・海藻・肉類

⇒果物類

スポンサーリンク

シェアする