野菜には少ないメチオニンですが種実や豆類には豊富です。 特に大豆食品に多いのでよく摂るようにしましょう。

健康食の基本中の基本である野菜類ですが メチオニンの含有量は全体的にとても低い欠点があります。

穀類は栄養素が非常に豊富な食品ですがメチオニンも多く含まれてます。 中でも小麦の含有量が高いです。

メチオニンは動物の肉に多く含まれるアミノ酸なので 魚介類だけでなく豚や鶏などの含有量も高いです。

病気の予防や育毛的にも注目されるメチオニンですが 摂り過ぎると副作用が生じる可能性があるので注意しましょう。

メチオニンは体内で合成されない必須アミノ酸なので 毎日摂取する必要があります。特にお酒をよく飲む人は注意。

メチオニンは必須アミノ酸の一種で肝臓の機能を助けるなどの作用があります。 髪の材料にもなるので育毛的にも注目される栄養素です。